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掌上菜譜
菜譜詳情
主料：雞蛋
輔料：肉末、鮮菇
小料：姜末、蔥花、蔥酥、生粉
調(diào)料：紅蔥香醬、紅蔥汁
其他調(diào)料：味精、鹽、水
操作步驟
第1步：按比例調(diào)制蛋液，倒入盤中
第2步：蛋液蒸熟
第3步：輔料炒熟，加入調(diào)料翻炒均勻，倒在蒸好蛋上
菜譜原料圖
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蔥香紅燒肉
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